2009年3月12日木曜日

漬物食べたい。

これは、いけだ環境町民集会(2/8)試食コーナーの逸品。
昔ながらの保存食。食材そのものの色合いでもこんなに 鮮やかです。

1 件のコメント:

  1. お堅いイメージの集会への参加を促し、町民の皆様(特に若い世代)への、スローフードへの意識を変えていただこうと、設置したこの試食コーナーは、大盛り上がり。
    その他、棒餅・蕎麦ボーロ・米の食べ比べ・こんにゃくの刺身・・・・・・・・何品も並んで、しかも無料。
    中には肝心の、有機農業映画の上映や講演を聞かずに、ずっと食べていた人も・・・

    ・・・それでもヨシ。体験から学ぶって大きいですから。

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